PICINISCO - UN CONCORSO DEDICATO AI FORMAGGI
Ben 40 aziende hanno partecipato quest’anno alla terza edizione del concorso caseario nazionale “Pascolo e Alpeggio Italiano”, dedicato ai formaggi da pascolo a latte crudo. L’evento, il 28 febbraio e l’1 marzo, si è svolto a Picinisco all’interno dell’edizione invernale di Pastorizia…