AMASENO - MOZZARELLE DI BUFALA : GARANTIRE LE ECCELLENZE
Sarebbe stato il colpo di grazia per gli allevatori ciociari e non solo alle prese con la riduzione delle vendite del latte fresco e l’aumento dei costi energetici di produzione. Possono tirare un sospiro di sollievo oltre 300 imprese agricole che, in provincia di Frosinone, producono mozzarella…