CECCANO - QUANDO UNA TORTA E' ARTE

  • Tommaso Villa

Il sindaco di Ceccano, Andrea Querqui, ha ricevuto in municipio la concittadina Katia Malizia, pluripremiata cake designer, artista poliedrica, ideatrice di format d'eccellenza e impegnata nel Sociale. A fare gli onori di casa anche la consigliera Federica Maura, delegata al Commercio e Attività produttive.

«A nome dell’intera Comunità - dichiara il sindaco Querqui - ci siamo congratulati con la “nostra” artista delle torte. Il suo motto è: «La manualità ti dà la possibilità di realizzare un’idea, ma solo l’amore e la passione la trasformano in un'opera d’arte». Katia è un’eccellenza ceccanese con cui la nostra Amministrazione comunale intende collaborare nel prossimo futuro, già a partire dalle festività natalizie. Complimenti, intanto, a una donna leader e simbolo di forza e determinazione».

Nata pittrice e ritrattista, allieva del Maestro Angelo Tanzini, Katia Malizia si trasferisce a Roma per proseguire gli studi e apre un laboratorio artistico. Nel 2010 incontra il mondo del Cake Design, la progettazione di torte, e arriva il connubio di due passioni, diventando la prima ritrattista della Sugar Art a livello internazionale.

Laureata in Scienze della Nutrizione, ha vinto svariati premi nazionali e internazionali ed è oggi una personalità di spicco nell’universo del Cake Design, anche come docente e giudice, nonché presidente della Federation International Excellences Edible Art (FIEEA). Ha un Master in Pasticceria Gluten Free e collabora con Confartigianato e scuole alberghiere e accademie. È ambasciatrice di aziende del food italiano e volto ormai mediatico tra tv e riviste settoriali.

È anche brillante organizzatrice di eventi, direttore artistico di fiere e ideatrice di format registrati, tra cui “Premio migliori dolci regionali italiani”, “Premio Stelle & Firme Eccellenze del Made in Italy”, “Cake Awards in Crociera MSC” e “Campionati italiani di cake design”.

Numerosi i premi: Chef del Cinema, Eccellenza Italiana in Campidoglio, Facce da Spot, Eccellenza Mondiale del Cake Design, The Italian Wedding Stars, Donna d’Autore e Eccellenza dell’Ordine Cavallaresco Antonino V D’Este Orioles.

È anche attiva nella Solidarietà. Ha partecipato a eventi importanti come “Polo del Sorriso”, per l’Operation Smile Onlus Italia, e “Agop, la casa a colori”, con la Fondazione bimbi e genitori Bambino Gesù. È al fianco dell’Associazione Italiana Autismo, la propria federazione con “Donna in Rosa” e sostiene le donne vittime di violenza.