CASTELLIRI - QUANDO LA PIZZA E' COTTA CON FORNI A LEGNA

Un appuntamento ormai fisso per appassionati di cucina, tecnologie domestiche e risparmio energetico. Sabato 24 maggio, dalle ore 9.00 alle 19.00, torna a Castelliri l’evento promosso da Perna, storica realtà del territorio, che da anni organizza una giornata dimostrativa dedicata alla cottura della pizza con forni a legna.

Durante la manifestazione, sarà presente un abile pizzaiolo che preparerà pizze sul momento e sarà disponibile per offrire consigli utili a chi desidera approfondire tecniche e segreti della cottura a legna.

L’iniziativa si svolgerà presso la sede aziendale in via San Paolo, nella zona industriale del paese, e offrirà al pubblico l’occasione di assistere dal vivo alla preparazione e alla cottura delle pizze, con degustazioni gratuite disponibili per l’intera giornata.

Oltre alla parte gastronomica, l’evento rappresenta anche un’opportunità informativa per chi desidera usufruire degli incentivi previsti dalla Regione Lazio, grazie ai quali sarà possibile accedere a sconti diretti in fattura sulla rottamazione di stufe e caldaie a pellet e a legna, pagando solo la differenza.

Spazio anche alle energie rinnovabili, con la possibilità di scoprire le offerte “chiavi in mano” per impianti fotovoltaici, pensate per chi vuole investire in autonomia energetica ed efficienza domestica.

Un’occasione, dunque, non solo per gustare un’ottima pizza, ma anche per informarsi su soluzioni tecnologiche sostenibili e convenienti per la propria casa.

L’appuntamento è per sabato 24 maggio, dalle ore 9.00 alle 19.00, presso Perna – Via San Paolo, zona industriale, Castelliri