ASL - SICUREZZA ALIMENTARE E CONSUMO DI FUNGHI
La ASL di Frosinone richiama l’attenzione dei cittadini sull’importanza della prudenza nel consumo di funghi spontanei e ribadisce alcune fondamentali raccomandazioni per la tutela della salute: evitare il consumo di specie non identificate con certezza, sottoporre sempre l’intero raccolto al…